RECENT POSTS
Razones para empezar a tomar Omega-3 hoy mismo
Los ácidos grasos omega-3 emergen como verdaderos héroes nutricionales, con una amplia gama de beneficios que van mucho más allá de simplemente mantenernos sanos.
Desde mejorar la salud cardiovascular hasta impulsar nuestra función cerebral y cognitiva, el omega-3 ha demostrado ser un aliado vital para una vida saludable y plena.
Explora detalladamente los increíbles beneficios que el omega-3 te puede aportar y cómo puedes incorporarlo de manera efectiva en tu dieta diaria.
Conoce qué son los ácidos grasos Omega-3
Los ácidos grasos omega-3 son componentes estructurales de las membranas celulares y contribuyen a diversas funciones de la membrana, como la fluidez, la permeabilidad, la actividad de las enzimas y de los receptores unidos a la membrana, así como a la transducción de señales.
Existen tres ácidos grasos omega-3:
- El ácido alfa-linolénico (ALA)
- El ácido eicosapentaenoico (EPA)
- El ácido docosahexaenoico (DHA)
El ALA se encuentra principalmente en aceites vegetales como el de linaza, de soja (soya) y de canola. Los DHA y los EPA se encuentran en el pescado y los mariscos.
El ALA es un ácido graso esencial, es decir, que el organismo no lo produce; por lo tanto, hay que obtenerlo a partir de los alimentos y de las bebidas que consume. El organismo puede convertir algo del ALA en EPA y luego en DHA, pero solamente en cantidades muy pequeñas. Por lo tanto, la única manera práctica de aumentar las concentraciones de estos ácidos grasos omega-3 en el organismo es a partir de los EPA y DHA de los alimentos y de los suplementos.
Los omega-3 aportan calorías para dar al organismo energía y tienen muchas funciones en el corazón, los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema inmunitario y el sistema endocrino (la red de glándulas productoras de hormonas).
Cómo mejora la salud cardiovascular
Los ácidos grasos omega-3 se han relacionado con numerosos beneficios para la salud del corazón:
- Triglicéridos: pueden reducir significativamente los niveles de triglicéridos (estudio).
- Colesterol HDL: podrían aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno) (estudio).
- Coágulos de sangre: pueden evitar que las plaquetas se agrupen. Esto ayuda a prevenir la formación de coágulos sanguíneos dañinos, según algunas investigaciones anteriores (estudio).
- Inflamación: reducen la producción de algunas sustancias liberadas durante la respuesta inflamatoria del cuerpo (estudio).
¿Cómo actúa el omega-3 en el cerebro?
El funcionamiento fisiológico normal de la membrana neuronal depende significativamente de su estructura, y uno de los muchos factores que pueden influir en el índice de fluidez de la membrana es su composición lipídica, en la que el colesterol reduce la fluidez de la membrana y los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) la aumentan.
El cerebro puede obtener PUFA de cadena extensa directamente de la dieta o puede usar ácidos grasos esenciales suplementados (linoleico y alfa-linolénico) y convertirlos en ácidos grasos de cadena más extensa. La deficiencia de omega 3 puede estar relacionada con una menor capacidad de aprendizaje o memoria.
El estrés oxidativo es otro factor relevante para la composición normal de la membrana e induce una disminución en la fluidez de la membrana. La incorporación de una dieta limitada, como la suplementación mediante una proporción particular de una mezcla de PUFA omega 3/omega 6, ofrece muchos efectos beneficiosos, como la reducción del nivel de colesterol y el aumento del nivel de PUFA en la membrana neuronal.
Asimismo, el omega 3 mejora la actividad de las células del cerebro, lo que produce un aumento de sustancias como la serotonina, la dopamina y la noradrenalina, responsables de las emociones, el humor y el bienestar, lo que permite prevenir y ofrecer asistencia en el tratamiento de la depresión.
Beneficioso para el embarazo
Los omega-3 son cruciales para el crecimiento y desarrollo del cerebro en los bebés. Obtener suficientes omega-3 durante el embarazo y el periodo de lactancia se asocia con numerosos beneficios para su hijo (ver estudio 1 y estudio 2), que incluyen:
- Mejor desarrollo cognitivo
- Mejores habilidades comunicativas y sociales
- Menos problemas de conducta
- Menor riesgo de retraso en el desarrollo
De igual forma, en estos casos, siempre es recomendable consultar con su médico antes de consumirlos.
Principales fuentes alimentarias del Omega-3
Los principales alimentos que contienen Omega-3 en orden decreciente de concentración son:
- Origen animal: salmón, abadejo, sardina, atún, anchoa, caballa, pescadilla, merluza blanca, mojarra y corvina.
- Origen vegetal: aceite de linaza, semilla de linaza, semilla de chía, aceite de colza, nuez, aceite de soja.
Puede ver una lista más extensa de estudios realizados sobre el omega-3 para comprender un panorama más amplio de todos sus beneficios.
Este blog promueve información general de salud, pero recuerde que anets de suplementar Omega-3 con MO4T es necesario consultar con su médico de confianza antes de consumirlo.
